Apfelkuchen

10. November 2015 in den USA ⋅ 🌧 15 °C

Heute habe ich endlich meinen lang ersehnten Apfelkuchen gebacken! Das war ein Act...
1,5 Kilo Äpfel schälen und zu Kompott verarbeiten, Teig rühren ohne Rührgerät (Krafttraining für die Arme hab ich für diese Woche erledigt)!! Das dritte Bild zeigt das Produkt vor dem Backen, das vierte das Ergebnis nach dem Backen :)

Gerochen hat es wunderbar. Schmecken tut es leider nur so mittelmäßig. Irgendwie ist der Boden so bitter, ich weiß nicht woran das liegt. Vielleicht an der Einmal-Backform. Oder am baking soda. Das ist nämlich der einzige Unterschied zu den Streuseln, die wunderbar geworden sind.

Auf dem letzten Bild seht ihr mich in meinem neuen Drexel Hoodie. Endlich hab ich mich entschieden! :)Weiterlesen