Pizza vom Grill

nach einer kurzen Velotour nach Mikołajki, war es nicht nur Zeit für Apéro, sondern auch zum backen.
Die Radwege um die hiesigen Seen sind zwar interessant, aber beschwerlich. Naturwege mit tiefen Wassergräben, Sandpisten, oder asphaltierten Strassen, welche die besten Zeiten schon lange hinter sich haben, sind üblich. Wem das nicht reicht, darf sich gerne auf Betonplatten durchschütteln lassen 🤪.

Zum Abendessen starteten wir ein Experiment: Pizza backen im Kugelgrill.
Ich kann sagen "es ist gelungen".
Beim nächsten Versuch werden wir den Teig sogar noch etwas dicker auftragen können.Read more