Modica

Modica ist eine Stadt im Südosten Siziliens. Auch sie wurde im 17 Jahrhundert durch ein Erdbeben zerstört und wieder aufgebaut. Heute ist die Stadt Weltkulturrebe. Jede Gasse besteht aus Treppen. 😉 Die 250 Stufen zur Kirche San Giorgio sind wir auch hinunter gegangen und haben einen Cache eingesammelt. Anschließend auf der anderen Stadtseite wieder viele Stufen nach oben für einen tollen Ausblick. Hat sich doch gelohnt, oder? Spezialität der Stadt ist Schokolade. Sie enthält ausser gemahlenen Kakaobohnen nur Zucker und Gewürze wie Zimt, Vanille, Ingwer, Cilli oder gemahlene Nüsse, Mandeln oder Schalen von Zitrusfrüchten.
Ich wähle Cilli. Sie ist nicht so zartschmelzend wie ich Schokolade kenne, sondern ehe körnig/bröselig. Aber lecker.😉Read more