Weinprobe im Bürgerspital

In Würzburg gibt es drei große historische Weingüter: Juliusspital,(ggr. 1576, mit 180 ha Rebfläche das größte und überhaupt eines der größten in Deutschland), Staatlicher Hofkeller (ggr. 1128, 120 ha, Kellergewölbe direkt unter der Residenz), und das Bürgerspital (ggr. 1316, 120 ha, und vor 300 Jahren wurde hier der Frankenwein erstmalig in sog. Bocksbeutel abgefüllt als spezielles Qualitäts- und Alleinstellungsmerkmal - in diesem Jahr feiert der Bocksbeutel somit sein 30jähriges Jubiläum).
Wir dachten uns, daß es doch gut zu einem Urlaub in Franken passen würde, wenn wir an einer Führung durch einen dieser Weinkeller teilnehmen könnten. Doch die sind üblicherweise Wochen im voraus ausverkauft. Aber unser Hotel liegt genau zwischen Julius- und Bürgerspital, und unser Weg heute morgen zum Hofgarten führte genau daran vorbei. Darum dachte Jan: wenn online nichts mehr geht, dann einfach mal persönlich nachfragen. Und wir hatten Glück: wir bekamen noch Tickets für heute Abend zum sog. Kellerschlendern mit Weinprobe im Bürgerspital 😀. Das war wirklich gut gemacht, wir haben viel über den Frankenwein und speziell den von den Weinlagen um Würzburg erfahren. Und durften jeweils einen Grauburgunder, einen Silvaner und einen Riesling verkosten. Und mit jedem Schluck löste sich die Stimmung unter den Teilnehmern 🤣🤣🤣 ein bisschen mehr.
Ein Prost auf diesen schönen Urlaub 🥂. Und möge die Deutsche Bahn uns morgen wohl gesonnen sein und uns und unsere Räder wieder wohlbehalten gen Heimat bringen 🙏🚄!Read more