Floating Market 🚤

Om 7u worden we opgepikt om naar de floating market te gaan. De wekker gaat af en Stan ligt nog heerlijk te slapen 😴. Ik ben opnieuw veel wakker geweest dus ben nog moe. Om 5.40u kreeg ik ook plots een stevige knuffel van Stan, waarna hij zich gewoon terug omdraaide.
Ik ga uit bed om het flesje te maken en Stan wordt er wakker van 🍼. Ik hoor dat Lars en Tess in de kamer naast ons ook al wakker zijn, dus ik ga met Stan naar hen 👨‍👩‍👧‍👦. We kleden ons aan en een klein beetje te laat (want kleine crisis van Tess die haar kleren niet wilde aandoen) begeven we ons naar de receptie. Onze gids staat ons al op te wachten! We dachten dat we opnieuw moesten fietsen maar we stappen in een elektrisch autootje. We stappen over in een kleine motorboot 🛶. De mevrouw die de boot bestuurt, heeft dingen gemaakt uit palmboombladeren. Het is eventjes varen maar we genieten. Ook de kindjes vinden het weer fijn. Al begint Tess honger te krijgen..
We worden vastgemaakt aan een ander bootje voor ons ontbijt: “shaken breakfast”, omdat de boot soms wiebelt als er andere boten voorbijvaren. We krijgen het traditionele ontbijt: pho 🍲. Het smaakt 🤤. Tess proeft een balletje maar beslist snel dat ze het niet lekker vindt. Voor Stan bestellen we nog wat balletjes bij 😅. Ik had chilipepertjes in mijn bord gedaan maar op het einde is het wel echt heel pikant 🌶️ : m’n mond staat precies in brand 🥵.
Na het ontbijt varen we langs de floating market en bezoeken we een boot waar een koppel ananas verkoopt🍍. Deze mensen wonen ook op hun boten en de leefruimte is echt mini. De vrouw slaapt beneden en de man boven in de hangmat. We krijgen wat ananas en de restjes krijgen we mee.
We kruipen terug op onze eigen boot en we worden naar een rice noodle fabriekje gebracht🍜. De kindjes zijn daar gefascineerd door de vogels in een volière. Er wordt uitgelegd hoe de noedels gemaakt worden en we mogen ook 2 delen van het proces uittesten: de noedelpannenkoek verplaatsen en gesneden noedels vangen 😅.
We keren terug naar de boot en varen naar een cocoaplantage 🍫. We wandelen erdoor en krijgen uitleg over hoe men hier chocolade maakt. Uiteraard mogen we ook chocomelk proeven 😁.
Tot slot keren we terug via de zijtakken van de Mekong rivier naar ons hotel. Onderweg plukken we nog wat mango’s voor de bestuurster van de boot (voor de lunch van haar man 😅) 🥭.
We bestellen eten en pakken terwijl snel onze koffers in. Na onze lunch, worden we 12.15u opgepikt om terug naar Ho Chi Minh City te rijden. Onderweg val ik met de 2 kindjes voor een halfuurtje in slaap. Tess beweegt iets te bruusk waardoor Stan wakker wordt. Dju! We arriveren rond half 4. Ik snel naar de winkel voor eten en drinken voor de terugvlucht en daarna begeven we ons naar het zwembad voor een laatste plonsje🏊🏻‍♀️. Stan sputtert eerst weer even tegen maar al snel ligt hij weer te spetteren en te lachen in het water.
De voorlaatste en de laatste dag heeft hij dan toch gezwommen 🤪.
We gaan terug naar boven, steken de kinderen in de douche en geven hen eten. Terwijl begin ik al aan de grote inpak. Nadat ze in bed gelegd zijn, doen we verder en bestellen we ondertussen een pizza. Na 4 Vietnamese maaltijden achter elkaar hebben we zin in iets niet-Vietnamees 😄🍕. We eten alles op en ronden de koffers af.
We genieten nog even van de laatste avond maar gaan dan op tijd slapen: de wekker staat om 5.20u…😴Read more