Kochkurs in Tanger

In Tanger wurde ich in einen Kochkurs eingeteilt. Wir haben Tajine gekocht. Zwar war die vorhergehende Stadtführung ein Disaster und mein Guide schon beinahe tot. Doch die Gruppe war mit nur 9 Personen unnormal klein und so konnte ich die Gäste bei der Kochschule, wo wir 4 Stunden waren, etwas auflockern. Am Schluss hatten alle ihren Spass und sie wollten sogar nach der Tour noch etwas mit mir trinken, was wir dann auch getan haben.
Von der Stadt habe ich leider nicht so viel gesehen, doch was ich gesehen habe, hat Lust auf mehr gemacht. Lust auf die arabische Welt und Lust auf Afrika!Read more