Santa Fe

Der spontane Entscheid, hier im Hotel einzuchecken hat sich total gelohnt: viel gesehen, gut gegessen, guter Schlummertrunk und gut geschlafen! - Es hat gestern im genau richtigen Moment geregnet…

Santa Fe ist die Hauptstadt des USA - Staates New Mexiko und liegt in den Ausläufern des Gebirges Sangre de Christo auf über 2000m und ist bekannt für seine Gebäude im Pueblo Stil. Sie ist zudem Hochburg der kreativen Kunst.
Das Zentrum der Stadt, die 1610 als spanische Kolonie gegründet wurde, bildet die traditionelle Plaza. Hier trifft sich alles, was Santa Fe seine Vielfalt verleiht. Dieses Santa Fe muss die Hauptstadt des Wilden Westens sein, denn kaum eine andere in der gesamten Region verdichtet deren kulturelle Bausteine so sinnfällig wie dieses alte Zentrum der spanischen Kolonialmacht, eng verbunden mit dem Handel der Pueblo-Indianer. Die verwinkelten Strassen der umliegenden Altstadt führen zu vielen Lehmsteinbauten, darunter das älteste Gebäude, der Gouveneurspalast.
Als erstes begegnen uns unter der Galerie des Gouverneurspalastes viele American Natives mit Ihre Auslagen. Danach können wir uns nicht sattsehen an den tollen Galerien, Shops und Restaurants rund um die Plaza und in den anliegenden Gassen. Mit Anbruch der Dunkelheit erwacht das Leben auf der Plaza. Die Lebensfreude ist total ansteckend.

Alle Hauptgerichte in New Mexikos Küche enthalten Chilischoten. Diese intensive Verwendung von Chili als Lebensmittel unterscheidet die mexikanische Küche von der in Texas und Arizona. Wie man sieht ist Chili zudem sehr dekorativ.

In diese Stadt will man einfach wiederkommen, weil man nicht alles gesehen hat oder schöne Erinnerungen auffrischen möchte...Read more