Die Rose

Die Rose
Dorfstrasse 42, Rüschlikon
8803, Schweiz
1 Michelin Stern

Nach einem Workshop waren wir dort noch lecker essen. Alles sehr unkompliziert und sehr gut.

"Jede Menge Charme versprüht das 400 Jahre alte Riegelhaus! Während die herzliche Gastgeberin Sabrina Buholzer dafür sorgt, dass Sie hier im 1. Stock in stilvoll-behaglicher Atmosphäre geschult, angenehm natürlich und sehr aufmerksam umsorgt werden, steht Patron Tobias Buholzer am Herd. Er kocht modern, mit saisonalem Bezug und verwendet exzellente Produkte, am liebsten aus der Region. Der Fokus liegt auf vegetarischen Gerichten, die es als "Häppchenmenü" gibt. Gerne können Sie aber auch Fleisch oder Fisch dazubestellen, und so z. B. "Steinpilz gebraten" mit einem tollen Holzen-Wollschweinsteak aus Ennetbürgen ergänzen! Dazu das passende "Tröpfchenmenü", das auch alkoholfrei zu haben ist. Wenn Sie es mal etwas rustikaler mögen, können Sie auch in der netten "Taverna Rosa" im UG gut essen."En savoir plus