Temple Street Night Market

Am Abend ging es dann mit der MTR nach Kowloon und auf den Temple Street Night Market.
Ich war an diesem Tag etwas früh dran und die ganzen Stände waren noch am aufbauen.
Ich habe mir dann ein Dai Pai Dong gesucht und für umgerechnet 25 Euro ein Abendessen genossen (Hainan Chicken, steamed Kai Lan and rice)

Nice to know: Dai Pai Dong sind Hongkongs ikonische traditionelle Straßenküchen. Es gibt in ganz Hongkong mittlerweile nur noch ca. 20 Lizenzen für Dai Pai Dongs, diese wurden von der Regierung deutlich reduziert.
Was ein Dai Pai Dong auszeichnet ist nicht nur das man draußen an der Straße sitzt und isst sondern, dass sich die gesamte Küche draußen befindet.Read more