Cerro Catedral

Cerro Catedral

Le cerro Catedral est une des montagnes les plus connus de Bariloche. Surtout pour ça station à vrai dire. Mais comme la neige n'est pas encore là, je vais me contenter d'une randonnée jusqu'au Refugio Frey.
Elle commence dans une forêt féerique qu'on ne peux voir que dans les dessins animés : cours d'eau, bambou, mousse sur les arbres, oiseaux, tout y est !
En montant, la vue se dégage et les points de vue commencent à montrer la beauté des lieux. Les montagnes semblent sortir des eaux d'un bleu profond.
Après quelques heures de marche, j'atteins enfin le refuge. Des transats en bois nous attendent. Parfait pour se reposer en admirant le lac.
En récompense de cette longue journée, mon hôte du jour organise un asado. Traduire par barbecue ne serait pas lui rendre hommage. En Amérique du Sud, la cuisine de l'asado est un art, personne n'oserait touché à celui d'un autre. Aujourd'hui, je n'ai pas souvenir d'avoir mangé de la viande aussi bonne que ce soir.Read more