• Alle guten Dinge sind DREI 🇯🇵

    March 8 in Germany ⋅ ☀️ 13 °C

    Heute habe ich mal wieder einen Gast....da gibt's gleich mal 3 Speisen.
    TEMAKI mit Gemüse & Forellenkaviar
    In die leckeren Sushi- Tütchen sind folgende Zutaten gewandert:
    Sushireis, Reisessig, Salz, Wasabi, bissel Zucker, Gemüse, Mayo, Sojasoße, Sesam und Noriblätter

    SEAFOOD- SPIEẞE mit scharfer Zwiebelsauce: Garnelen, Seelachs, Kabeljau, Chili, Kokosflocken, schwarzer Pfeffer, Garnelenpaste, Zitronengras, Erdnussöl, Zwiebel, Knoblauch, Reiwein, Reisessig, Koriander

    MATCHA-BROWNIES....weiße Schoki, Butter, Zucker, Ei, Mehl, Backpulver, Salz, Matcha, Pekannüsse und Pistazien

    Ein gelungener Abend.... die Seafood- Spieße werde ich wohl mal auf einem Buffet wieder auftauchen lassen. Eine interessante Form, Fisch zu essen, das Zitronengras ( als Spieß verwendet) gibt auch noch einen frischen Hauch ab....mit der Zwiebelsauce zusammen ist es ganz leichtes Fischgericht🌊🐟
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