Das dritte Gastmahl 🇯🇵🍜

Aufgrund der vielfältigen Möglichkeiten der japanischen Küche, gibt's jetzt schon fast täglich was neues. Ob ich alles schaffe, na mal sehen.
Heute habe ich SOBANUDELN MIT THUNFISCH UND GEMÜSE zubereitet...das war ja mal ein Träumchen, schafft es auf jeden Fall in mein persönliches"Best of Japan"....als kleines Vorsüppchen habe ich Misobrühe mit Lachsklößchen serviert ( Foto war leider unscharf )....da werde ich es wohl nochmal machen.

In den Wok sind folgende Zutaten gewandert: Thunfisch, Knoblauch, Chili, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Möhre, Pakchoi, Shitake, Mirin, Sojasauce, Fischsauce, Speisestärke, Salz, Erdnussöl & SobanudelnRead more