Fischsuppe

Heute wurden wir in die Kunst des Fischsuppen kochen eingeführt. Die Zutaten dafür, Pollack, Kabeljau und Seelachs, wurden frisch gefangen. Zu Beginn sah das ganze doch etwas fragwürdig aus aber das Resultat ist der Hammer. Dazu gabs heute eine Lehrstunde in Fischanatomie. Im Kopf jedes Fisches sitzen die Gehörknöchelchen die zur Schmuckherstellung verwendet werden können. Also auf die Suche und los. Benötigtes Werkzeug: Eine Pinzette, Messer und ein Hammer. Die Fische haben einen tierischen Dickschädel.Läs mer