• The Note Coffee

    Kaffee-Kultur Vietnam

    25 Oktober 2024, Vietnam ⋅ ☁️ 30 °C

    Heute war unser letzter Tag in Hanoi und damit auch unser Abschied von Vietnam. Da keine großen Aktivitäten anstanden, haben wir uns gedacht, die Kaffeekultur noch einmal richtig auszukosten. Vietnam ist bekannt für seine unglaubliche Vielfalt und Anzahl an Kaffees und Cafés, die oft mehr als nur Orte zum Kaffeetrinken sind – sie sind Erlebnisse für sich. Also hieß es heute: von Café zu Café schlendern und testen, was die Szene so zu bieten hat. Natürlich hatten wir die letzten Wochen schon so einige Cafés besucht.

    Unser erster Stopp war das in den sozialen Netzwerken bekannte „The Note Coffee“ ein gemütliches Café, dessen Wände, Tische, Stühlen und Treppen über und über mit kleinen Notizzetteln bedeckt sind. Die Zettel sind Nachrichten von den Menschen, die hier schon Zeit verbracht haben – kleine Gedanken, Erlebnisse oder einfach Grüße. Es war spannend zu sehen, was die Leute so hinterlassen haben und auch wir haben eine Notiz hinterlassen. Weiter ging es dann zu einem richtigen “Hidden Gem” – ein Café in einer versteckten Gasse, das wir fast übersehen hätten. Drinnen war es wie eine kleine Schatzkammer, vollgestopft mit alten Rädern, Motorrädern, Glasflaschen und allerlei Fundstücken. Das Café hatte einen eigenen, charmanten Retro-Look, der perfekt zur entspannten Atmosphäre passte.

    Natürlich haben wir uns durch das Angebot probiert, und was soll man sagen: egal ob Kokosnuss-Kaffee, Salted Coffee, Egg Coffee oder die frischen Smoothies und Säfte – alles war einfach nur lecker und immer schön frisch. Die vietnamesische Kaffeevielfalt ist wirklich etwas Besonderes, und es gibt kaum einen besseren Weg, einen entspannten Tag in Hanoi zu genießen, als bei einem guten Kaffee in einem der vielen besonderen Cafés.

    Zum Abschluss unseres Tages sind wir noch einmal zu “unserem” See spaziert, der sich an den Wochenenden in eine kleine Erlebniswelt verwandelt. Der Verkehr wird komplett gestoppt, keine Autos oder Mopeds dürfen entlangfahren. Stattdessen findet man Tanzgruppen, die zusammen Choreos einstudieren, Live-Musik, Skateboarder und sogar kleine Mini-Autos, in denen Kinder mitfahren können. Die Stimmung war einfach perfekt – lebendig, bunt und ausgelassen. Ein schöner letzter Eindruck von Vietnam, der diesen Tag und unsere Zeit hier wunderbar abgerundet hat.
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