Sista dagen på vinresan

Idag var det utcheckning och en sista vinprovning på förmiddagen. Den var på Domaine de Coyeaux, vi åkte stor buss (vi har bytt buss idag) på smala vägar upp till gården som har ett fint läge vid kanten av bergen. Kul att se löpande bandet med påfyllning, buteljering och nedpackning i lådor. Ägaren hade också en appellation i Châteauneuf-du-Pape och tre restauranger. Han hade bara drivit stället sedan 2021, men allt var väldigt snyggt och med eleganta lokaler, prisvärda viner var det också. Muscatviner som är gårdens specialitet minskar i försäljning, så nu har man börjat ta fram fler nya vita viner. Châteauneuf-du-Pape-vinerna i en klass för sig även här. Men även de billigare var goda och prisvärda.

Sedan en avslutningslunch på Bistrot i den lilla byn Vinsobret. Ännu en otroligt mysig långlunch på uteserveringen, vägg i vägg med kyrkan och mitt i byns största korsning. Traktorer med släp dundrade förbi i hög fart då och då, på väg till eller från vingårdarna. På något märkligt sätt skulle alla åka genom byns centrum också. Dessemellan ringde kyrkklockorna som var några få meter från oss åt andra hållet. Kul ställe! Men fantastisk mat, vilket framgår av bilderna.

Lunchviner på Le Petit Bistro, Vinsobres
• Huvudrätt: Vinsobres 2022, Domaine du Moulin samt Cuvée Charles Joseph Vinsobres 2020, Domaine du Moulin

Nu är den gemensamma vinresan slut. Henrik, Catharina, Ylva, Göran, Annika och Per tog flyget tillbaka till Sverige. Simone tog tåget till Nice för att hälsa på en gammal vän och Bertil ska tågluffa tillbaka till Sverige.
Vi andra har nu checkat in för ett par nätter på New Hotel le Quai Vieux Port i Marseille, Hans och Inger stannar ytterligare en natt och bor på ett annat hotell i närheten.Читать далее