• Les temples vivants de Chola - suite

    January 11 in India ⋅ ☁️ 27 °C

    Pour terminer cette soirée l’aubergiste nous a montré son pressoir à roue traditionnel , avec lequel il fabrique son son huile de sesame et de coco. La roue est activée par deux bufles, qui lors de notre visite se reposaient dans un coin. Au milieu du hangar qui abritait cet ancien pressoir, se trouvait la cuisine faite de 4 murets entourant en ensemble de materiel de cuisson noirci par le temps ainsi qu'une batterie de cuiseurs au bois servant a faire mijoter les curry dans des pots en terre. C’est vraiment de l'authenticité 😂Read more