Fukuoka

Balade dans les ruines du château de Fukuoka où il y avait seulement deux cerisiers qui commençaient à fleurir, mais déjà tout un groupe de japonais venus les admirer… ce n’est que le début et je sens déjà à quel point la floraison des cerisiers est un événement d’une grande importance au Japon. Balade dans le parc Ohori avec un petit jardin japonais et dégustation d’un matcha et d’un gâteau à base d’haricots rouges sucrés (un de mes goûts préférés dans la cuisine nipponne) et petite excursion à Nanzoin pour voir un majestueux bouddha allongé afin de faire la transition avec la Thaïlande. Sur le retour, arrêt dans un salon de thé pour déguster deux petits desserts à la présentation originale : une crème au caramel (les japonais en sont friands pour mon plus grand plaisir, j’avais déjà remarqué la dernière fois) - et un cheesecake à la fraise (les fraises sont une spécialité locale de la région de Fukuoka).Leggi altro