Yame

Il pleuvait des cordes en ce deuxième jour à la plantation de thé. Pour mon petit déjeuner, la très gentille volontaire de la plantation de thé m’a aidée à préparer des ramens que j’avais apportés, puis elle m’a proposé de me faire un massage avant que je reparte car elle est masseuse professionnelle. Je suis d’abord allée me balader sous la pluie, puis, en l’attendant, j’ai testé le kotatsu (table à meme le sol recouverte d’une couverture, quand on met les jambes dessous en réalité c’est creux donc on est confortablement installé et il y a de l’air chaud qui est diffusé. Elle m’a finalement fait un massage des pieds qui pour moi ressemblait plutôt à de la réflexologie, c’était incroyable. A chaque point de douleur, elle associait une pensée, une douleur ailleurs dans le corps, un bloquage mental etc. C’était très précis et vrai ! Même si elle ne parlait pas japonais, elle traduisait tout et m’a même fait un papier à la fin avec plein de détails pour que je me souvienne de tout ce qu’elle m’avait dit pendant la séance. Il y avait également deux autres japonais dans la même pièce que nous qui aidaient à la traduction et étaient très gentils. C’était encore un moment suspendu dans le temps. Retour à Fukuoka le soir, j’avais deux options pour le dîner : manger à un stand de rue qui est une spécialité de Fukuoka (yatai) ou dîner dans un resto spécialisé dans mon plat japonais préféré (tonkatsu - porc pané avec sauce délicieuse). J’ai opté pour le deuxième… ce fut un régal, notamment les sauces pour accompagner le tonkatsu (la classique pour tonkatsu + de la sauce ponzu). J’arrivais plus à partir du resto tellement c’est sauces étaient savoureuses. En France j’aurais été capable de les finir à la petite cuillère. Retour à l’auberge de jeunesse où j’ai été chaleureusement accueillie par le personnel japonais adorable, ils s’étaient passé le mot pour se dire que j’étais allée voir les plantations de thé de Yame et ils attendaient mon retour d’expérience.Leggi altro