Green Bazar

Der Green Bazar diente urspürunglich ab dem Jahr 1875 als Gästehof für reisende Händler und Karawanen. Nach einem schweren Erdbeben in Almaty wurde der Bazar im Jahr 1927 wieder aufgebaut und erhielt den Namen Zentraler Bauernmarkt. Schließlich wurde er jedoch als Kök-Basar bekannt.

Auf dem Markt werden Gewürze, zubereitete Lebensmittel, Produkte, Textilien, Möbel und eine Vielzahl verschiedener Gegenstände, darunter auch Antiquitäten, verkauft. Als traditionelles Nomadenvolk nehmen Fleisch und Milchprodukte auf dem Basar einen großen Raum ein. Es werden viele interessante Lebensmittel angeboten, am bekanntesten sind kazy (Pferdefleischwurst), kurdyuk (gesalzenes oder geräuchertes Schafsfett), kymys und shubat (fermentierte Pferde- und Kamelmilch) sowie Sahne, Kefir und Dutzende von Dingen, die zwischen diese Kategorien fallen.Meer informatie