Brutto come uno scorfano

Im Ristorante Molo 91 im nahen Cannigione ist eine Eistheke mit frischem Fisch aufgebaut. Statt der sonst bevorzugten Dorade lassen wir uns umberaten, Scorfano wäre das richtige, ein Fisch aus hiesigen Gewässern, am besten al forno und nicht gegrillt. Der Fisch sieht garstig aus, sein Kopf ist unvorteilhaft groß und die Mundwinkel erinnern an Angela Merkel. Was ist das überhaupt für einer? LEO hilft weiter: bei Scorfano handelt es sich um einen Rotbarsch (der muss so aussehen), und interessanterweise gibt es im italienischen dazu die passende Redewendung: „hässlich wie ein Rotbarsch“ bzw. „brutto come uno scorfano“. Letztlich egal, der Fisch ist lecker und schafft es so als Tageshöhepunkt in den heutigen Footprint an einem sonst gewollt ereignisarmen Tag am Meer.Read more