Ruta de la Miel

La meliponicultura es la producción de miel a partir de abejas sin aguijón. En la región se han identificado alrededor de 30 especies de estas abejas de las cuales, en la comunidad actualmente se obtiene la miel de 7 especies: Eburnea, Crinita, Compressipe, Plebeia, Marginata, Scaptotrigona y Angelita. En comparación con la miel de abejas con aguijón esta miel es menos densa, la recolección se debe hacer por extracción ya que sus colmenas son diferentes y los colores son variables dependiendo de las flores de las cuales sacan el néctar. Frasco de miel: 30.000 COPEn savoir plus