Nach Barth zum Einkaufen

Ruhe, Kühle, Sonne - essen, stricken, abwaschen, harken …
Und nachmittags mit dem Rad nach Barth. Etwas einkaufen, inklusive der regionalen Leckereien - 2 Wasserbüffelsalamis aus Born und Fisch von André.
Und, um noch etwas zu schlemmen, zwei Eisbecher aus der Barther Eismanufaktur. Direkt am Hafen. 2 x 2 Eiskugeln, Sahne und Erdbeeren 🍓- macht 18.50 €. Hut ab!
Auf dem Rückweg dann noch die Blütenstiele vom Sauerampfer mitgenommen, zum Trocknen. Sie sollen sich gut als Gewürz machen. Ein Tipp von Coco Grün. Ich bin gespannt. Das Buch von ihr habe ich mir ja schon bestellt. Jede Menge Experimentierpotenzial mit Blüten. Kommt morgen per DHL nach Hause. Ich freu mich schon.
Und zum Abendessen Ostseebrathering von Fischer André, Bratkartoffeln von Mario und fermentierter Möhren-Grünkohl sowie karamellisierter Wiesenbärenklau mit weißen Taubnesseln 💃😋.Read more