Montréal ist nur ein kurzer Zwischenhalt auf meiner Reise in die Karibik. Daher checke ich in einem Hotel in der Nähe des Flughafens ein. Ein Shuttlebus bringt mich nach wenigen Fahrminuten zum Holiday Inn. Bevor ich kurz am Kopfkissen horche, gönne ich mir eine Poutine, was ausgesprochen wie der Name des russischen Präsidenten tönt, mit diesem aber rein gar nichts zu tun hat. Vielmehr bedeutet dieses Gericht ja Unordnung oder Durcheinander. Und so sehen die Pommes und Käsestückchen, welche an einer Bratensauce serviert werden, auch auch. Das Gericht ist aber sehr schmackhaft. Ich werde es bei nächster Gelegenheit gerne wieder ordern.Read more