Vyšší Brod | Restaurant Inge

Bevor wir Südböhmen »Sbohem« (dt.: Lebe wohl) sagten, genehmigten wir uns im Restaurant unweit des Klosters noch einmal das kulinarische Erlebnis der böhmischen Küche. Die Heidelbeerknödel aus Germteig mit Quark sowie die Hirschmedaillons nach Jägerart mit Karlsbader Knödel und Preiselbeeren waren sprichwörtlich zum Niederknien. Vom herzhaften Geschmack zehrten wir noch während der anschließenden Fahrt.

Obwohl im Kloster und im Ort wenig Betrieb herrschte, war das Restaurant voll belegt. Wir hatten Glück, auf der windgeschützten Terrasse noch einen freien Tisch zu ergattern. Die Wartezeit auf das Essen war daher länger als erwartet. Mit dem Vorzeigen des Zahlungsbelegs reduzierte sich außerdem die Gebühr auf dem Großparkplatz deutlich (1 € pauschal statt 2,40 €/h).Okumaya devam et