Auf dem Weg nach Essaouira

Weiter ging es Richtung Essaouira, eine Zeitlang an der Küste entlang. Auf dem Weg kurz vor dem Ziel besuchten wir eine Frauenkooperative, die das wertvolle Arganöl herstellen und kauften natürlich etwas ein. Das Öl wird aus den Samen der gelben Beerenfrucht des Arganbaumes durch Handpressung gewonnen. Es ist ein nussartig schmeckendes, vergleichsweise teures Speiseöl. Es wird zudem in der Kosmetik und Haarpflege verwendet. Zur Produktion eines Liters werden ungefähr 30 Kilogramm Früchte benötigt, also die Ernte von 4 bis 5 Bäumen. Die Bäume sind in Marokko laut Abdullah streng geschützt, kein einziger darf mehr gefällt werden, auch nicht für Baumaßnahmen. Auf das Fällen steht seit zehn Jahren Gefängnisstrafe, nachdem bis dahin der Bestand von 19.000 auf etwa 9.500 Hektar zurückging.
In Essaouira dann in ein Riad in der Medina eingecheckt und auf zum Fischereihafen, an dem frisch gefangener Fisch verkauft und gehandelt wurde. Zum Abendessen bot sich natürlich ein Fischrestaurant an.Read more