Erster Stopp - Mühlenbrennerei am Inselhof

Wir sind wieder mit dem Wohnmobil unterwegs. Auf dem Landweg geht es in Etappen in den Süden Schwedens. Sechs Wochen haben wir uns dafür Zeit genommen. Nach etwa 350 km haben wir etwas östlich von Kassel unseren ersten Halt für eine Übernachtung erreicht. Wir nutzen mal wieder Landvergnügen, unseren Favoriten in Deutschland. Das ist ein Netzwerk für kostenlose Wohnmobil-Übernachtungen bei landwirtschaftlichen Betrieben wie Bauernhöfen, Weingütern, oder Brennereien in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Gegen eine geringe Jahresmitgliedschaft übernachtet man bis zu 24 Stunden kostenlos direkt beim Gastgeber, im Gegenzug kauft man üblicherweise regionale Produkte im Hofladen. Derzeit nehmen rund 2.100 Gastgeber mit über 5.000 Stellplätzen an dem Programm in den drei Ländern teil.
Gelandet sind wir bei der Mühlenbrennerei auf dem Inselhof in Dietzenrode. Seit 1994 bewirtschaften die Inhaber den Inselhof, einen ökologischen Landwirtschaftsbetrieb mit Mutterkühen und -schafen sowie Obst- und Ackerbau im Naturpark Eichsfeld-Hainich-Werratal. 2013 gründeten sie zudem die Mühlenbrennerei, in der sie handverlesenes Obst und hochwertiges Getreide zu edlen Bränden, aromatischen Likören und exquisitem Whisky verarbeiten. Der Stellplatz ist wunderbar, zwischen einer Scheune und dem Bach schön schattig gelegen. Ein hübsches Plätzchen. Naturlich wird der Hofladen für uns geöffnet und eine Verkostung und Brennereibesichtigung lehnen wir ebenfalls nicht ab.
Im Hofladen gibt es Edelbrände, Geiste, Whisky, Gin, Liköre, Obst, Apfelsaft, Wollprodukte, Fleisch und Wurst sowie Käse, Eier, Honig, Kaffee, Wein, Olivenöl und Schokolade.Read more