Kennt ihr eigentlich Kaj Kage?

Falls nicht, sollte ihr unbedingt seine Bekanntschaft machen, wenn es euch nach Dänemark verschlägt.
Wo ihr ihn treffen könnt? In vielen dänischen Bäckereien (Bageri).
Etwa so groß wie ein halber Tennisball, grüne Marzipan sein Äußeres. Die inneren Werte, eine Erdbeercreme auf einem Keksboden mit einer dünnen Schicht Erdbeermarmelade 😋.
Nicht nur, dass er süß anzusehen ist, er ist es auch. Ein kleiner Zuckerschock.
Solche Leckereien können die Dänen übrigens hervorragend.
Und zu Kaj Kage gibt es natürlich auch eine Geschichte.
In den 70zigern gab es eine erfolgreiche dänische Kinderserie „Kaj og Andrea“. Zwei lustige Handpuppen, Kaj, der grüne Frosch und Andrea, ein blauer Papagei. Inspiriert durch diese Kinderserie soll ein Bäckergeselle in Ry bei Silkebork den Kaj Kage kreiert haben und dieser wurde schnell zum Verkaufsschlager.

Also unbedingt einen Abstecher in eine Bageri, wenn ihr in Dänemark seid.Read more