Burren Smokehouse Lisdoonvarna

Eigentlich könnten wir von Kilfenora relativ direkt nach Lahinch zurückfahren. Doch die Empfehlungen aus dem Internet und den verschieden Reiseführern verleiten uns dazu einen Umweg über Lisdoonvarna zu machen.

Das Burren Smokehouse, eine Lachsräucherei mit Besucherzentrum, wollen wir sehen. Leider entpuppt sich das ganze als ziemlicher Reinfall. Diesen Umweg hätten wir uns sparen können. Das Besucherzentrum ist eigentlich ein Laden mit einer kleinen Fläche, in dem ein Informationsfilm über das Burren Smokehouse gezeigt wird.

Über Lachse oder das Räuchern erfährt der Besucher nicht viel. Dafür kann er um so mehr Geld für den 'lokalen' Lachs hier lassen, der zwar in Irland gefangen, aber mit Salz aus Frankreich und Holz aus Amerika verarbeitet wird.Read more