Gouda

Da wir noch etwas zeit haben, fahren wir noch nach Gouda zum frühstücken bei McDonalds und schauen uns danach noch etwas das schöne Städtchen an.
Der Handel mit Käse hat in Gouda eine jahrhundertealte Tradition, die auf dem Käsemarkt - ähnlich wie in Alkmaar und Edam - entsprechend in Szene gesetzt wird (www.goudakaasstad.nl). In historische Gildetrachten gekleidete Männer laufen mit schweren Käserollen beladen über den Marktplatz, begutachten und wiegen die hochwertigen Produkte, bevor sie in lautstarke Preisverhandlungen eintreten. Diese finden im Falle der Einigung ihren Abschluss mit einem theatralischen Handschlag zwischen den Handelspartnern. Die ausgefeilte Prozedur, die in der Saison (April bis August) jeweils donnerstags auf dem sehr dreieckigen und weitläufigen Marktplatz am historischen Rathaus stattfindet, ist heutzutage natürlich nur noch Schauspiel. Die schaulustige Kundschaft stört dies wenig. Mehr noch: Die meisten reagieren begeistert auf die historisierende Showeinlage, die im alten Stadtzentrum mit seinen geschwungenen Grachten, restaurierten Giebeln und verwinkelten Straßenzügen obendrein noch eine charmante Kulisse findet.Leggi altro