Tag 93

Auch heute schlage ich Petrus gekonnt ein Schnippchen und mache trotz übler Wetterprognose ein organisiertes Minibus-Ausflügli in den Osten nach Kachetien inklusive Weindegu.

Ich starte gegen 10 Uhr, zusammen mit anderen Touristen aus Frankreich, Indien, Russland, Israel und Ägypten. Bereits nach gut 45 min. stoppen wir das erste Mal und können mitverfolgen, wie traditionell Brot in einer heissen Backsteinröhre gebacken wird, wie Fladenbrot in anderen Ländern.

Der nächste Stopp gilt dem Frauenkloster von St. Nino aus dem 9. Jh. Leider gibts nicht viel zu sehen im dichtesten Nebel. Etwas besser ist es dann im Städtchen Sighnaghi, "the city of love" mit seiner gut 5 km langen Stadtmauer und 23 Türmen.

Bald machen wir uns auf die Rückfahrt und machen unterwegs noch beim Weingut Duglaze Halt und degustieren 4 Weisse/Rose sowie 4 rote Weine, bevor es feines Hähnchen mit Knoblisauce gibt. 1.5h später haben wir uns dann durch den Feierabend gekämpft und sind wieder in Tiflis.

Apropos Georgische Weine: Wein soll gemäss Geschichte vor über 8000 Jahren hier in Georgien "erfunden" worden sein. Über 600 einheimische Rebsorten werden praktisch nur hier angepflanzt, der Ausbau erfolgt nach wie vor in grossen Tonkrügen. Die Georgier sind anständige Weintrinker: der Guide meinte heute, dass Georgier locker im Rahmen eines Fests 3 - 4 Liter Wein pro Person, vor allem Weisswein trinken. Fein ist er allemal und ich probiere immer was Unbekanntes, Neues zum Essen. 👍🍀😀Meer informatie