Le Vivier sur Mer

Vom Soldatenfriedhof fuhren wir nach Le Vivier sur Mer, einer der Hochburgen der Austernzucht, liefen durch das kleine Örtchen und landeten schließlich in einem kleinen, schlichten Lokal. Lokal ist eigentlich schon zu viel gesagt. Wir waren in der Degustation Tonneau, einer größeren Bude, in der sich die Schalentiere direkt aus dem Meer auf den Teller bemühen. Also, ein Dutzend Austern, Wasser und un demi de vin blanc.
Heute Abend haben wir dann einen Tisch reserviert für moules fraiches.
https://ladegustationtonneau.fr
Schaun ma mal.Read more