Landhuis Cholobolo

Das Landhaus Chobolobo ist ein Gutshof auf dem der originale Curacao Likör hergestellt wird. Die Produktion ist dabei nicht groß, 7 Leute arbeiten in der Produktion, jährlich 120.000 Flaschen. Dabei wird immer noch die über hundert Jahre alte Original Destille verwendet und 2 Tanks in denen dann der Alkohol mit den getrockneten Orangenschalen, Zucker und anderen Inhaltsstoffen gemischt wird und auf den richtigen Alkoholgehalt gebracht wird. Die Farben sind dabei ein reiner Marketing Gag aus den Fünfzigernund das farblose Originalprodukt wird einfach künstlich eingefärbt und zwar nicht nur in Blau. Es gibt aber auch unterschiedliche Aromen, Kaffee, Schokolade, Tamarinde oder Rum Rosinen. Ganz nett und lecker, auch die Cocktailbar im Hinterhof. So kann man sich am Nachmittag schon mal die Zeit vertreiben.Read more