My first Seltzer

Nach dem gestrigen erfolgreichen Chicken&Waffles-Experiment gleich die nächste Herausforderung. Was ist ein "Housemade Cherry Vanilla Seltzer"?

Wikipedia meint dazu: Seltzer Water, kohlensäurehaltiges Mineralwasser, siehe Selterswasser.

Gut, dass es kein Hard Seltzer ist:
"Hard Seltzer ist ein insbesondere in den USA verbreitetes alkoholisches Getränk auf der Basis von kohlensäurehaltigem Wasser und Alkohol, dem häufig Fruchtgeschmack zugesetzt wird. Die Bezeichnung hard soll signalisieren, dass das Getränk Alkohol enthält. Der Alkoholgehalt liegt in der Regel zwischen etwa 4 und 6 %. "Les mer