Wurzel-Brötchen

Heute gibt es Wurzel-Brötchen. Keine Angst, sie enthalten keine Wurzeln, sondern sie sind nach ihrem Aussehen benannt.
Zutaten:
500 g Weizenmehl 1050
150 g Roggen Mehl 997
2 g Hefe
500 g Wasser
12 gRead more
Heute gibt es Wurzel-Brötchen. Keine Angst, sie enthalten keine Wurzeln, sondern sie sind nach ihrem Aussehen benannt.
Zutaten:
500 g Weizenmehl 1050
150 g Roggen Mehl 997
2 g Hefe
500 g Wasser
12 gRead more
TravelerKnüppel Brot..... könnte man auch sagen....🤣😍 Super lecker
Traveler😋