Azoren

Die genaue Herkunft des Tees auf den Azoren ist etwas unklar. Es gibt verschiedene Überlieferungen. Eine besagt, dass ein portugiesischer Kommandeur die Pflanzen 1820 aus Brasilien mitgebracht haben soll. Eine andere erzählt von zwei Chinesen, die 1878 auf die Atlantikinseln kamen und den Teeanbau einführten.
Die Gorreana Tea Factory, die älteste und letzte Teefabrik Europas, wurde 1883 gegründet.
Gorreana produziert sowohl schwarzen, weissen und auch grünen Tee, wobei der Großteil der Produktion auf den Azoren selbst verkauft wird. Ein kleiner Teil wird auch nach Deutschland exportiert, wo er als pestizidfreier Biotee vermarktet wird.
Die Teeproduktion bei Gorreana ist noch sehr traditionell. Die Blätter werden von Hand gepflückt und anschließend in mehreren Schritten weiterverarbeitet. Dabei kommen oft noch alte Maschinen zum Einsatz.
Die Teefabrik ist für Besucher geöffnet und man kann an einer Führung teilnehmen, bei der man die verschiedenen Produktionsschritte kennenlernt und am Ende natürlich auch den Tee probieren kann.

Warum Tee auf den Azoren wächst:

Die Azoren bieten ideale Bedingungen für den Teeanbau:
Das milde Klima mit viel Regen und Sonnenschein ist perfekt für den Tee und der Boden ist reich an Mineralstoffen und Eisen, was den Geschmack des Tees beeinflusst.
Die hügelige Landschaft schützt die Teeplantagen vor Wind und bietet optimale Wachstumsbedingungen.Les mer