- Show trip
- Add to bucket listRemove from bucket list
- Share
- May 30, 2017, 10:13pm
- ⛅ 12 °C
- Altitude: 17 m
- IrelandIFSCThe Spire53°20’59” N 6°15’37” W
Dublin Ierland
May 30, 2017 in Ireland ⋅ ⛅ 12 °C
Gisteravond na het eten en de show naar de kajuit om een enorme bloedblein die maar steeds groter werd open te maken. Sinds verleden maandag had ik een blein door het dansen en ipv uit te drogen werd ze alleen maar groter tot ze gisteren echt pijn begon te doen. Ik stak ze voorzichtig open boven het toilet omdat ik er geen bloedbad van wou maken. Daarna een ibuprofen en ik sliep vlug.
Rond 9u werden we pas wakker, het schip was al lang aan de kade en aan het ontbijt maakte men aanstalten om te sluiten om 10u.
We namen de shuttle bus aan 5€ enkel want om te wandelen lagen we te ver aan kade 33 tussen de containers.
Aan Merrion Square werden we afgezet en opgewacht door drie verschillende Hop on/off busmaatschappijen. Ik informeerde me grondig en koos voor de overal bekende rode bussen.
We namen de langste blauwe route en reden achtereenvolgens door de Georgian Core, de Pearsey South Docks, Trinity College dat we wel 3 keer voorbij reden. History Core, Inchicore, over de River Liffey en langs Phoenix Park waar de presidentiële residentie is. Kortom te veel om te beschrijven, we deden de hele rit met af en roe zon en af en toe een bui. Terug aan Merrion Square wandelden we tot aan het beeld van Oscar Wilde waar we in een plensbui terecht kwamen!
Op naar de Kennedy's een bar die ik eerder gespot had waar we konden opdrogen, lunchen en onze eerste Engelse Pint namen.
Dan gingen we zelf op stap naar het ontroerende 'Famin monument' aan de rand van de Liffey River dat de hongersnood voorstelt die de Ieren deed immigreren naar de VS.
Daarna langs de rivier naar Temple Bar Core waar de bars, restaurants en live music is. Een beetje als de Bourbon Street in New Orleans.
Aan Trinity College hebben we het Whiskey Museum bezocht en daar heb ik veel bijgeleerd.
Je kan het lezen bij de foto's. We kreeg 4 whiskey's te proeven en geloof het of niet maar zowel Dirk als ik kozen dezelfde: Powers.
Langs de winkelwandelstraten wandelden we naar Kennedy's Bar om een echte Irish Coffee te drinken en toen was het tijd om de shuttle bus terug te nemen. Deze deed er bijna een uur over wegens de file!
Vlug naar My Time om te gaan dineren, een spelletje Shufflebord in afwachting van de zonsondergang en de show van Celine Dion alias Tracy Shield. We gaan pas om 12,30u in bed 't zal morgen zeer doen om op 6u op te staan!Read more
Traveler Trinity college is opgericht door Q Victoria om de Ieren over te laten stappen van het katholicisme op de protestantse godsdienst het is een gerenomeerd college, pas in 1903 werden er ook vrouwen toegelaten.
Traveler Het witte huis van Ierland, Fenix park is 2x zo groot als Central park in NY. Hier is de officiële residentie van de Ierse president.
Traveler Colins Baracks Hier liggen de Ierse soldaten begraven die stierven tussen 1701 en 1798 bij de eerste Ierse opstand (1100 soldaten?) Toen waren het nog opstandelingen. Proppies genoemd naar hun haardracht in die tijd.
Traveler Whiskey werd door monniken uitgevonden als parfum! Schotse whiskey wordt 2 x gedistilleerd maar meeste Ierse wordt 3 keer gedistilleerd. Whiskey word minimum 3 jaar en één dag in vaten (barrels) gerijpt omdat het in Schotland 3 j was. Druiven werden heel duur wegens misoogsten en men begon te distilleren. Grace O Malley was een smokkelaarster en kon alleen Iers en geen Engels dus werd er latijn gesproken om te onderhandelen dat haar zonen zouden vrijkomen. Uisce Beatha is de Ierse en oudste naam en de originele naam van Whiskey en deze was wit en 95% alcohol het werd gebruikt als medicijn oa tegen de pest. Shizbeen was een illegale pub tijdens de middeleeuwen tot in de late 19e eeuw. Vnl wegens taxontduiking, het was moonchein dat men dronk. Dit wordt gedistileerd en van het distillaat wordt er 1/3e weggegooid dat is Methanol(vergif), het bovenste deel is Ethanol(drinkbare alcohol). Enkele barels werden achtergelaten en vergeten in een gracht, om de controle te mijden, en zo ontstond de eerste gekleurde en smaak in whiskey. De barrrels zijn van witte Amerikaanse eik, in US mag een vat maar 1 keer gebruikt worden. Maar hier worden ze soms tot 8 keer herbruikt met steeds een smaak verrijking. De Ierse whiskey was en is authentiek omdat zij nooit de continuos still methode wilden gebruiken deze methode maakt het mogelijk ononderbroken te distilleren (vnl omdat de 4 Whiskey baronnen er geen voordeel bij hadden) 12 jaar op de fles is ook 12 jaar minimum gerijpt, het kan ook een blend zijn va 18j en 12 jaar maar nooit minder.