Day 13
So wird Mezcal aus Agaven hergestellt.
Nach ca. 8 Jahren wird das Herz der Agave geerntet. Für 5 Tage kocht es im Erdloch mit heißen Steinen und wird dann gemahlen.
So wird Mezcal aus Agaven hergestellt.
Nach ca. 8 Jahren wird das Herz der Agave geerntet. Für 5 Tage kocht es im Erdloch mit heißen Steinen und wird dann gemahlen.
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Geulia