Streetfood & Märkte

Südostasien ist bekannt für seine Streetfoodkultur und seine ausgezeichnete Küche. Das Essen ist auch in der Tat sehr lecker, nur müssen wir beide uns erst noch an die Standards hier gewöhnen... Kimos Lieblingswort lautet: Kühlkette?! Es ist wahnsinnig interessant über die Märkte zu laufen, sich das Verhandeln und die verschiedenen Lebensmittel anzugucken und sich oft zu fragen: Was ist das?! Es ist kein schöner Anblick, lebende Hühner, die an den Beinen zusammengebunden sind, auf dem Boden übereinander liegen zu sehen. Aber bevor man darüber urteilt... wer weiß schon, welches Huhn das bessere Leben gehabt hat...Читать далее