Marked i Cahors

Vi overnattede i Cahors, da der er marked hele to gange om ugen her, og den ene er om lørdagen! Det må betyde, at det er lidt specielt og populært, og ganske rigtigt var der virkelig mange mennesker, der gjorde deres indkøb her i formiddag. Der var hovedsaglig madvarer, ikke så meget tingel-tangel som på markederne i Provence, men området her er også lidt af et spisekammer, så der var virkelig mange forskellige madvarer!

Sæsonen lige nu er: porer, kål i alle former, løg, valnødder, svampe, æbler, pærer, kvæder og forunderligt nok jordbær! De sidste må være dyrket i de buede drivhuse, som vi så en del af i går. Så er der jo skinker og pølser fra “frilandsgrise”, patéer og foie gras, gedeoste og trøfler!
Og såmen også østers, selvom der er langt til havet herfra! Det er så fint at opleve den her tradition med at købe sine fødevarer på et marked. Og også hvordan folk snakker sammen på kryds og tværs.

Som de foregående dage var det tåget i morges over Lot, men meget snart skar solen igennem, så efter at have fyldt rygsækken med kvæder mm fra markedet, slentrede vi lidt rundt i byen, og endte ude ved den berømte bro; Pont Valentré, som virkelig gjorde sig ved den spejlblanke flod! På den anden side af broen, er der en vandresti der fører opad, og skilt mod et kors. Cahors er jo også en af de store destinationer på pilgrimsruten fra Le Puy-en-Velay til Santiago de Compostella. Vi fulgte stien opad, og kom til sidst så højt op, at vi fik en virkelig fin udsigt ud over hele byen, og rigtig kunne fornemme hvordan Cahors ligger midt i én af Lot’s slynger, så der er flod næsten hele vejen rundt om byen.

På vej videre ned af stien mod vores parkeringsplads kom vi gennem et område med gamle terrasser og vi mistede lidt stien, og jeg tænkte vi var ved at komme ind på en privat grund. Der gik en mand og arbejdede lidt ved et hus, så vi spurgte om vej. Jo, det var hans grund, men vi skulle bare komme forbi. Han var murer og ved at udbygge sit hus og grund med overnatning til pilgrimsvandrerne og ville vi ikke have en drink med ham? Det var lige før middag! Vi endte med at sidde og snakke i hans have, nyde en drink og udsigten over Cahors, som var helt fantastisk derfra!

Så dagen var lidt en hviledag i dag. Vi er kørt op til Labastide-Murat som ligger på plateauet Causse du Quercy lidt nord for Cahors, og hvis vejret bliver ved på denne måde, tager vi en cykeltur mere i morgen.Read more