• Restaurant "Sachsenklemme"

    March 29, 2023 in Italy ⋅ ☁️ 7 °C

    Wie geschrieben, die Heimfahrt musste angetreten werden. Bei noch schönem Wetter gings nach gemütlichem Frühstück auf die knapp 400 Km Heimreise. Diesmal über Landstraßen, die ca. 40€ Mautgebühren wollten wir besser in Speisen und Getränke investieren, was wir dann auch in der schönen Gaststätte "Sachsenklemme" kurz nach der Festung Franzensfeste machten.

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    KI: Die Geschichte hinter dem Namen "Sachsenklemme" in Südtirol geht zurück auf die Schlacht bei der Klause von Grasstein im Jahr 1809 . Während dieser Schlacht wurden sächsische Truppen von französischen Truppen in der Klamm eingeschlossen und erlitten hohe Verluste. Die Klamm, in der die Truppen eingeschlossen waren, wurde seitdem "Sachsenklemme" genannt. Heute ist die Sachsenklemme ein bekannter Ort in Südtirol und beherbergt das Hotel Restaurant Pizzeria Sachsenklemme, das für seine leckeren Pizzen und eigene Brauerei bekannt ist.
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