Das weisse Gold

Verantwortlich für den Zuckerrohranbau waren die Franzosen, die die Pflanze zu Beginn des 18. Jahrhunderts in ihre Kolonie Louisiana brachten. Der Zuckerhandel brachte so viel Geld ein, dass die Leute begannen, den Zucker als „Weisses Gold“ zu bezeichnen. Die Zunahme der Zuckerproduktion war aber zugleich eine der Hauptursachen für den Anstieg des Sklavenhandels. Die Oak Alley Plantation ist ein Stück Zeitgeschichte, ein Kunstwerk und ein Mahnmal zugleich. Vorne Luxus, hinten Horror. Die Hütten waren nur den bessern Sklaven, wie dem Hauspersonal und Frauen mit ihren Kindern, vorbehalten. Die Landarbeiter hatten keine Unterkunft und mussten unter freiem Himmel schlafen. Die Pferde hingegen und andere Tiere hatten einen Stall.En savoir plus