Tag 6 - Pakinnaka Cooking school

Ein obligatorischer Morgenspaziergang muss sein. Bei blauem Himmel, allein am Strand, was gibt es besseres. Naja, ganz allein war ich nicht, Freitag ist scheinbar Putztag am Strand. Viele Hotelmitarbeiter fegten den Strand oder sammelten Unmengen an Plastikmüll ein.
So machte ich einen Abstecher zum Nachbarpool. Dort war ich dann allein, zumindest in dem herrlichen Pool.
Genial.

Und weiter geht’s

Da Mateo gern kocht, haben Mateo und ich uns entschieden, an einem thailändischen Kochkurs teilzunehmen. So wurden wir 10 Uhr abgeholt und fuhren zum lokalen Fresh fruit market von Khao Lak.

Alles mögliche kann man direkt dort kaufen. Geöffnet ist er von 5:30-12 Uhr. Unser Guide erklärte uns dort viele Früchte, Gewürze, die Herstellung von Kokosnussmilch und die verschiedenen Nudelarten. Danach fuhren wir mit unserem Einkauf in die Kochschule.

Die bekannte und prämierte Thaiköchin erwartete uns. Wandee Ratha und ihre Crew zeigten uns 9 Kochschülern aus Australien und Deutschland, wie man Pad Thai, red Curry und viele weitere leckere Menüs zaubert.
Da ich mir etwas Lokales bei der Bestellung gewünscht hatte, bekam ich ein Rezept für einen Thai-dip… nicht scharf hiess es … naja, mir standen die Tränen in den Augen und Wandee entschuldigte sich 100mal bei mir. ;) Bin eben doch ein Weichei :)

Mateo und ich hatten wirklich Freude. Es war eine gute Gruppe und das Feeling war toll. So ein lokales Highlight ist immer toll und war seinen Preis wert.

Patrik und Jay hatten sich in der Zeit ein Mofa gemietet und erkundeten die Umgebung. Die Jungs mussten dann natürlich abends noch etwas das Mofa testen. Man darf erst ab 16, mit Helm und internationalem Führerschein fahren… als Ausländer … aber von den einheimischen werden die Regeln locker genommen.

Abends gab es noch einen wunderschönen Sonnenuntergang und ein leckeres Essen …

So lässt es sich leben … Gute Nacht Thailand :) 🇹🇭Read more