Salz auf der Insel

Auf der Insel trifft man neben den Austernzüchtern (ostréiculteurs) immer wieder auf die Salzfelder, auf denen das tolle Fleur de Sel und Gros Sel in Handarbeit von den Sauniers gewonnen wird. Wir decken uns immer in dem bezaubernden kleinen Laden SEL d‘Isabel ein, der auch schöne Behältnisse offeriert.Les mer