Hoya del Cerco

Unser Hotel Rural XQ Finca Salamanca ist uns in den letzten Tagen schon ein bisschen ans Herz gewachsen. Der Service ist erstklassig, humorvoll und sehr herzlich, das Frühstück sehr abwechslungsreich und wohlschmeckend. Mittags wird ein wunderbares 3-Gang-Menü für 16 € angeboten. Die Flasche Hauswein ist schon für 9,70 € zu haben und schmeckt sogar sehr gut. Die Küche ist ein Gedicht, die Tische sind stets mit frischen Stofftischdecken und Stoffservietten liebevoll eingedeckt.

Die Zimmer großzügig und gemütlich eingerichtet und auch wenn man im ersten Moment denken könnte, man könnte mehr aus der Anlage machen, haben wir den Aufenthalt hier sehr genossen. Man kommt schnell ins Gespräch mit anderen, überwiegend deutschen Gästen und wir haben auch ein deutsches Paar kennen gelernt, dass seit 34 Jahren ein Haus auf der Insel besitzt, die Anlage seit 20 Jahren kennt und immer wieder zum Essen hierher kommt.

Morgens waren wir schwimmen im Pool und haben die herrliche Aussicht genossen: im Vordergrund Palmen, Mango-, Zitrus- und Avocadobäume und andere wunderbare Pflanzen, im Hintergrund die gigantische Bergwelt der Insel, danach nehmen wir das Frühstück draußen auf der Terrasse ein, auf der einen Seite den Blick Richtung Teide, auf der anderen Seite hin zum Meer. So lassen wir uns heute Morgen Zeit, schlendern nochmals über die Anlage, in der die Vorbereitungen für die heutige Hochzeit mit 100 Gästen laufen und genießen den Ort ein letztes Mal.Read more