All about Mate

Zum Abschluss unseres Aufenthalts in Argentinien steht noch ein Besuch in einer Matefabrik an. Das Kultgetränk Argentiniens wird in der Las Marías Fabrik in riesigen Mengen produziert – im Schnitt trinken die Argentinier rund 1–2 Liter Mate pro Tag.

Wir besuchen die Fabrik und nehmen an einer 2 1/2h Führung inkl. Degustation teil. Dabei werden wir über das weitläufige Firmengelände geführt – schnell wird klar: Mate ist nicht einfach „ein“ Getränk, die Zubereitung ist fast schon eine Kunst. Das Gelände gleicht einer kleinen Oase: An den Teichen liegen Capybaras, und es soll hier sogar Affen 🐒 geben. Am Ende der Tour bekommen wir noch ein paar Probiertütchen geschenkt und kaufen uns den obligaten Matebecher als Souvenir.Read more