Cheung Chau 🚢

Iniziamo la giornata con una colazione da campioni! Proviamo una tipica colazione locale : pastina in brodo con prosciutto e toast fritto con uovo strapazzato. E siccome ho bisogno anche di un po’ di dolce, ordino anche un french toast con burro, ricoperto di melassa. Una bomba calorica!!

Proseguiamo la nostra avventura in compagnia di Nicola, Katherine e sua mamma (oggi è il suo HB) 🥰

Si parte alla scoperta di un’isoletta vicino a Hong Kong, Cheung Chau, raggiunta in ferry 🚤 tra caldo intenso e un’umidità che non perdona 😅

Appena arrivati, e ancora pieni come tacchini 🦃 la mamma di Kat è già carichissima e ci offre una specialità locale: una polpetta di pesce, ovviamente fritta 🐟 (cardiologo, stiamo arrivando 🫀). Via poi a perderci tra le viuzze pittoresche dell’isola. Essendo weekend, è piena di gente del posto. Qui vanno matti per le gelatine e, per spuntino, ci fanno provare dei mochi di pasta di riso con frutta fresca all’interno e una ciotola con una brodaglia al mango e palline gelatinose.

Rientrati in città, ci concediamo un drink in un grattacielo con vista mozzafiato 🌆✨

E per chiudere in bellezza? Barbecue giapponese 🔥🥩
Carne spaziale e un’esperienza assolutamente da rifare! 🤤Læs mere