Coachella Valley

Gott sei dank hatten wir relativ schnell alles fertig gepackt, sodass wir einen relativ entspannten Abend genießen konnten. Leider macht das ganze Packen auch ganz schön hungrig, sodass Josh mich mit einem Letztzen Abend Essen gehen im Palm Springs überraschte. 🌴
Er erzählte mir, dass einer seiner Klienten der Chef von einem der Restaurants im JW Marriot Hotel sei und ihm als „Trinkgeld“ ein Essen spendieren würde. Also hatte Josh alles geregelt, dass wir heute Abend dort essen gehen konnten. Nach einer fixen Dusche ging es dann auch schon los - ein bisschen schick mussten wir für das Marriot schon sein. 💆🏽‍♀️

Es ging in das Rockwood Grill Restaurant.
Am Empfang war dann eine Reservierung bereits auf Joshs Namen bereit und eine Empfangsdame geleitete uns zu unserem Tisch. Wir durften sogar draußen sitzen direkt an einem der Pools von der Innenseite des Hotels mit Heizstrahler - Gott sei dank. Denn trotz der Heizstrahler und Windschutzscheiben, fegte der Wind ganz schön durch. 🌪️

Am Tisch bekamen wir sofort Wasser eingeschenkt und unsere Bedienung stellte sich vor und erklärte uns die Tagesspezialitäten. Nachdem wir uns Wein ausgesucht hatten ( was schon eine eigene Challenge von einer ganzen Wein Karte mit ca. 150 Weinen ist - für uns „Weinkenner“) ging es dann daran das Essen auszusuchen. 🍷
Als ich in die Karte geschaut hatte bin ich fast vom Stuhl gefallen. Dieses Restaurant war definitiv außerhalb unserer Preisklassen. Es gab nur ganz wenig Auswahl, dafür aber mit stattlichen Preisen. Die Steak Gerichte, welche hier die 4 Hauptspeisen waren, kosteten um die 70-90euro je nachdem welche Beilagen man wählte noch mehr. 😳
Ich hatte noch nie so teures Steak gegessen, aber gut, wenn wir schon eingeladen werden, darf man schließlich auch genießen.
Für uns gab es somit, Datteln im Speckmantel mit einem klassischen Ahi Poki mit Tortillas als Vorspeise und dann ein Australisches Green Grass Feeded Steak mit Spargel, Bernaise und Knoblauch Kartoffel-Pürree. 🥩

Wir waren überwältigt als das Essen kam. Das lag zuerst an der Knick-Verbeugung, die die Bedienung beim servieren des Essens uns gab und dann aber doch auch wegen des Essens. Es war verrückt, es sah wahnsinnig gut aus, schmeckte sau gut und roch fantastisch. Jetzt wusste ich auch, wieso das essen hier so teuer war. Ein bisschen australisches grünes Gras konnte man natürlich auch rausschmecken 🇦🇺

Während es draußen immer dunkler wurde, wurde es im Hotel Bereich immer heller und die ganzen Beleuchtungen der Palmen und der Anlage kamen immer mehr zum Vorschein. Ein wirklich toller Anblick! - auch wenn so Riesen Hotel-Komplexe eig. Nicht so unser Ding sind. 🫣
Zum Nachtisch gab es dann noch eine Chocolate-Sensation und ein Karamell Swirl Kuchen Dings - mit irgendeinem verrückten langen Namen den ich mir nicht merken konnte. Mit der Schokoladen Sensation gab es sogar noch eine kleine Show Einlage mit dazu. Es schmeckte unfassbar gut und passte Gott sei Dank noch rein, trotz des großen Ganges davor. 🍫

Nach dem Nachtisch fragten Josh und ich uns kurz wie wir das händeln sollten mit dem bezahlen. Wir wussten schließlich, dass wir eingeladen wurden, was wir nicht wussten ist, ob die Bedienung das weiß oder nicht oder ob wir irgendwas noch dazu zahlen müssen wie Getränke oder ähnliches.
Doch unser Problem löste sich sehr schnell auf. 👀

Die Bedienung kam zu uns und erklärte uns, dass „Chef Jeffrey“ ausrichten lässt dass das heutige Essen komplett auf ihn geht als Dankeschön für Joshs Arbeit mit ihm in den Stunden auf dem Platz und er sicher gehen möchte, dass uns heute an nichts fehlt. Alles was wir bestellen möchten würden wir somit bekommen und er hofft, dass wir einen schönen Abend zu zweit genießen können. - Gut, Problem geklärt.
Ich kann den Text leider nicht mehr genau wiedergeben, aber sie hat es in Englisch sehr schön verpackt und erklärt.
Ich muss sagen, auch wenn wir ja schon wussten, dass wir eingeladen sind war es ein sehr wildes Gefühl mitten im Restaurants vor anderen Gästen diese „Nachricht“ überbracht zu bekommen. Wir haben uns kurz wie ganz wichtige Millionäre gefühlt 💸😁
Ganz Kurz haben wir noch überlegt uns vielleicht eine Flasche Champagner o.ä. zu bestellen. Haben es dann aber doch gelassen, der hätte definitiv nicht mehr in unseren Bauch reingepasst. 🥵

Gott sei dank wurden wir von einem Taxi direkt vor dem Hotel dann abgeholt und bis vor die Haustür gefahren, sodass wir den Rest ins Bett kugeln konnten. 🚕

Ein wunderschöner letzter Abend hier in Palm Springs nachdem wir ganz schnell müde ins Bett gefallen sind und geschlafen haben, morgen geht es früh los! ❤️

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