Wheaton Springs

Enfin la fin de Las Vegas (vous avez peut être remarqué qu’on n’avait pas apprécié).
On se réveil pour 9h et on va prendre un petit déjeuné un peu too much like everytime.

On va rendre les clés et on a deux heures de parking restantes du coup, on promène un peu à Las Vegas, pour voir la fausse Venice, le Caesar Palace ou encore le Belagio qui sont des casinos incontournables à Las Vegas.

On décolle ensuite pour 4 heures de routes afin d’arriver à Los Angeles. Tout est beaucoup plus sympa, l’hôtel est cool aussi avec un balcon qui donne sur une cour intérieure.

On en profite pour aller manger dans un bon restaurant cette fois-ci, pas de fast-food. Un menu à 100 dollars par personnes avec du bon vin français et italien.

(Une pensée pour Brigitte quand je décrirai les plats).

On commence par une salade avec des baies, graines, radis, tomate avec vinaigrette pimenté accompagné d’une sauce au paprika servi comme une sauce tomate pas mal du tout.

On enchaine sur des brocolis saisie à la poêle avec des grenades, aneth, sésames (on sent l’inspiration Ottolenghi)

Ensuite des spaghettis aux canards avec un os à poêle servi à table. La serveuse l’extrait, l’écrase et le mélange aux pâtes. Fred a voulu garder l’os (ce cannibale).

Après (oui ça continu), un demi poulet rôti au zaatar et au citron confit accompagné de mini courgette avec du maïs.

Et enfin, un pudding aux dattes avec une glace à la vanille et un caramel beurre salé maison.

Le tout accompagné par des vins s’alliant à nos plats. On revit….

On finit tout ça par une soirée dans un bar gay de Los Angeles: The Chapel at the abbey. Énormément de monde et beaucoup de show avec des stripteaseurs et stripteaseuse qui s’accroche à des barres aux plafonds. Ça dépayse lol.

On part se coucher pour de nouvelles aventures demain ^^Read more