Kaffee und Wasserfälle

Auf dem Plateau haben die Franzosen den Kaffeeanbau kultiviert. Auch Petanqueplätze gibt es in fast jedem Ort. Die warme Luft des Mekongtales kühlt hier ab und es gibt ergiebige Niederschläge. Auch in der Trockenzeit führen die Flüsse genug Wasser, so dass es am Rande des Plateaus viele Wasserfälle gibt.
Wir machen einen schöne kleine Wanderung an den Wasserfällen Tad Fan und Tad Yuang. Dank OSM und Garmin finden wir den Pfad auch ohne lokalen Führer.
Danach geniessen wir einen organischen Kaffee in Jhai's Kaffeehaus. So einen guten Kaffee hatten wir in Laos bisher nicht bekommen. Zum Abschluss gehen wir in einer Straßenküche essen, die Klassiker Nudelsuppe (fer) und Rindfleischsalat (laap) schmecken hier viel besser als im Restaurant.Leggi altro