Barichara

#Day 21

Questa mattina la sveglia suona da San Gil. Una cittadina un po’ (troppo) caotica 🫨

San Gil viene considerata una tappa intermedia nel viaggio verso la costa caraibica 🏝️ Un paese in cui i backpeckers si fermano qualche giorno per svolgere qualche attività avventurosa come parapendio 🪂 rafting 🛶 o esplorare le grotte e le cascate nelle vicinanze.

Piccolo spoiler, non abbiamo fatto niente di tutto ciò.

Vista la bella giornata, ☀️ e il clima più mite, prendiamo il bus 🚎 per andare a visitare il paesino di Barichara. Così come Villa de Leyva, Barichara é un paesino coloniale ben mantenuto ed estremamente vivibile. Qualche ristorante e negozio di artigianato, pochi turisti per le vie del paese.

Decidiamo di salire al Mirador per osservare il paesaggio dall’alto. Barichara si trova su un promontorio accanto ad un immensa vallata verde ⛰️🏞️

Dopo una bella passeggiata decidiamo che é ora di pranzare. Troviamo un ristorante che propone cucina araba-libanese 🇲🇦 🇱🇧 . Il cameriere ci dice essere una cucina diffusa in Colombia, poiché tanti libanesi sono immigrati sulle coste caraibiche della Colombia 🇨🇴 Il pranzo é DELIZIOSO, assaggiamo un hummus con pane pita e due Tajin, di pollo e agnello 🐑 🐓

Dopo pranzo andiamo alla scoperta delle vie del paesino. A metà pomeriggio ci concediamo un caffè ☕️ prima del ritorno a casa 🏠En savoir plus